Rhum Arrangé Suspendu

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Il s agit d un rhum blanc dans lequel on laisse macérer des fruits frais ou séchés des épices mais aussi des piments. Ce rhum arrangé comme un autre rhum arrangé bien connu le schrubb est particulièrement apprécier pendant la période de fête de fin d année. Le rhum arrangé est la boisson emblématique de l île de la réunion.

Les quantités sont les mêmes pour les deux tailles de bonbonnes dame jeanne 5 litres ou dame jeanne 10 litres car un seul citron ne pourra pas donner de saveurs harmonieuses dans la préparation finale s il y a trop de rhum. Les ingrédients du gin arrangé citron thym suspendu. Pour la première fois de son histoire la martiniquaise propose des rhums arrangés.