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Voir la recette étape par étape.
Rocher noix de coco. Disposez y des rochers de pâte avec une cuillère à soupe. Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller. Placer toutes les pyramides sur une plaque avec de l aluminium fariné attention les rochers gonflent un peu.
Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisament les espacer. Des petites friandises à servir à l heure du thé. Cuire au four 15 à 30 min à 180 c thermostat 6 en surveillant régulièrement.
Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés. Comme christophe felder je chauffe ma préparation au bain marie une dizaine de minute. Ensuite 1 mn de préparation et pour finir 15 mn de cuisson.
Laisser cuire 10 minutes et laisser refroidir sur une grille. Former des boules de 2 cm de diamètre puis pincer avec le bout des doigts pour former une pyramide. Recette de rochers à la noix de coco pour 4 personnes préchauffez votre four à 180 c.
A l aide d une cuillère à café faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Rochers noix de coco. Fouettez les blancs d œufs et incorporez les.
Tout d abord deux ingrédients du lait concentré sucré et de la noix de coco râpée. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu à. Heureusement les rochers à la noix de coco sont la recette parfaite pour ne pas les jeter.
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