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Tapisser une plaque de papier absorbant.
Rouleau de printemps frit. Vous aimerez peut être également biscuits chinois. Ils ne doivent pas se toucher puisque les feuilles de riz vont coller. égouttez les sur du papier absorbant.
Appliquez de l œuf sur les extrémités du rouleau et appuyez bien. Placez les rouleaux dans le panier de la friteuse airfryer et faites glisser le panier dans l appareil. Pour chaque rouleau placer un carré de pâte en diagonale sur un plan de travail et le badigeonner d oeuf.
Faire frire quatre rouleaux à la fois de 2 à 3 minutes en les retournant dès qu ils commencent à dorer. Servez avec une sauce aigre douce au piment. Faites chauffer le reste de l huile à feu moyen.
Placez les rouleaux dans le panier de la friteuse airfryer et faites glisser le panier dans l appareil. égoutter sur du papier absorbant. à laide dune cuillère répartir environ 60 ml 1 4 tasse de la garniture en long à l horizontale au centre du carré.
La seconde consiste à les chauffer et à refroidir l extérieur. Retirer de l huile et égoutter sur du papier essuie tout. Réglez le minuteur sur 4 minutes.
Vous pouvez les faire frire la première fois à l avance et les laisser à température ambiante pendant quelques heures moins s il fait très chaud dans la cuisine. Réglez le minuteur sur 4 minutes. Préchauffez la friteuse airfryer à 200 c.
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Source : pinterest.com