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Sauce Champignon Creme
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Sauce champignon creme. Suivez les étapes ci dessous et vous aurez le plaisir de déguster une très bonne sauce gourmande. Faire cuire pendant 5 mn environ les champignons doivent être tendres. 30 grammes de beurre.
Ajouter le persil et l ail. à soupe de persil haché finement sel poivre blanc. 20 cl de crème liquide.
La meilleure recette de sauce champignons de paris frais à la crème. Ajouter la moutarde le poivre le sel et la crème. Faire cuire doucement les champignons dans un peu de beurre.
Faites fondre le beurre. Pour les amateurs de champignons de paris nous vous suggérons de cuisiner une petite sauce avec de la crème liquide des échalotes et du vin blanc. Sauce champignons crème.
Ajouter la crème fluide très doucement en laissant épaissir. Mélanger et faire chauffer environ 5 mn à feu moyen pour que la sauce épaississe. à café de jus de citron un petit filet 1 brique de crème selon goût 2 c.
Ajouter alors le lait froid progressivement la tasse d eau et laisser cuire jusqu à l ébullition. Ajoutez les champignons et laisser brunir salez poivrez. Sel et poivre.
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