Tartiflette Savoyarde Recette

Dans une grande casserole d eau bouillante salée faites cuire les pommes de terre préalablement épluchées.

Tartiflette savoyarde recette. Voir tous les commentaires 86 sur la recette tartiflette partagez votre avis votre savoir et vos questions contribuez par vos commentaires à un échange d informations. Laver et cuire les pommes de terre à l eau départ à l eau froide ou à la vapeur attention il faut qu elles restent un peu ferme. égouttez les et réservez les une fois qu elles sont bien cuites c est à dire lorsque l on peut y enfoncer une lame de couteau sans qu elles ne se cassent pour autant comptez environ 15 minutes de cuisson.

Laisser cuire 5 minutes et assaisonner. La tartiflette au reblochon est un plat gourmand à partager avec des amis ou la famille lors des soirées d hiver. Dans une sauteuse juste graissée faire revenir les lardons et dès qu ils rendent du gras ajouter les oignons.

Cuire les pommes de terre 20 minutes en robe des champs. Les éplucher et les découper en rondelles ou en cubes. Déposer les deux morceaux de fromage côte à côte sur les pommes de terre la croûte vers le haut.

Couper la meule en deux à l horizontale. Répartir la moitié des pommes de terre dans un plat ou des minis cocottes préalablement beurrées. Cuire au four de 25 à 30 minutes.

Dans un plat alterner les couches de pommes de terre et de lardons échalotes. émincer l oignon et le faire suer dans du beurre. Recette plat.

Eplucher les pommes de terre et les couper en rondelles de 1 cm d éapisseur les mettre dans une poêle sufisamment graissée les retirer du feu une fois qu elles sont bien croustillantes. Lavez les ensuite sous l eau froide puis séchez les. La recette de la tartiflette savoyarde traditionnelle se compose de reblochon de savoie pommes de terre vin blanc lardons et oignon.