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3 disposez un peu de fromage à raclette et une demi tranche de bacon sur 3 morceaux de chaque pommes de terre.
Cuisson pomme de terre raclette. Laissez les tiédir et épluchez les. Prévoyez entre 350 et 400g de pomme de terre par personne. Vérifier la cuisson avec la pointe d un couteau egoutter les pommes de terre.
Pour une cuisson à la cocotte minute versez un peu d eau au fond de la cocotte et comptez 8 à 10 minutes. Cuire les pommes de terre à raclette. A l aide d un gros couteau découper délicatement chaque pomme de.
Mais pour gagner du temps la cuisson des pommes de terre à chair ferme peut être également réalisée à la vapeur en cocotte minute. La cuisson des pommes de terre dépend de la variété choisie et du calibre de celles ci. Pour une cuisson des pommes de terre à l eau comptez 30 minutes si elles sont entières et environ 20 minutes si elles sont coupées en morceaux.
1 faites cuire les pommes de terre environ 25 minutes dans l eau bouillante. Pour savoir si vos pommes de terre sont bien cuites plantez un couteau dans l une d elle. Lorsqu elles sont cuites branchez l appareil à raclette et attendre que la résistance chauffe puis mettre les pommes de terre sur l appareil pour les maintenir au chaud.
Pour une cuisson traditionnelle à l eau prévoyez une vingtaine de minutes dans l eau bouillante démarrer. Au cuit vapeur même entières il ne faudra que 8 à. 2 coupez les pommes de terre en 4 dans le sens de l épaisseur.
Opter pour la bonne cuisson des pommes de terre pour la raclette. Lorsque vous préparez une raclette vous avez l habitude d opter pour une cuisson des pommes de terre à l eau bouillante. Laisser refroidir 20 minutes.
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