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Ajouter les légumes plier les poireaux en deux l oignon piqué les fines herbes saler et poivrer.
Poule au pot recette. Une fois le bouillon de poule bien clair plonger les carottes les navets le rutabaga le céleri l oignon piqué de clous de girofle et le. Sur 5 avis 2h45. Poule au pot fermière.
éplucher laver et couper les légumes en gros morceaux. Recettes de la poule au pot. Farcir la poule la coudre et la brider.
Mettre la poule dans une grande marmite et couvrir d eau. Sur 3 avis 1 h. Tremper la mie de pain dans le lait battre l œuf.
Porter à ébulition et écumer. Déposez la poule et le bouquet garni dans votre cocotte couvrir d eau et portez le tout à ébullition. Poule au pot fermière.
Hacher la viande le foie et le gésier de la poule. Des légumes et une grosse poule qui mijotent longtemps et tranquillement pour un repas comme à l époque d henri iv. Epluchez les légumes lavez les et ajoutez les salez et.
Poule riz oignon carotte céleri ail beurre jaune d oeuf bouquet garni farine crème fraîche curry poivre sel mettez la poule dans une grande cocotte couvrez d eau et ajoutez la carotte pelée et. Poule au pot riz pilaf et sauce au curry. Placez au fond d un faitout la poule vidée flambée et bridée.
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Source : pinterest.com