Recette Béchamel

Lait beurre farine sel poivre. Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais. Dans une petite casserole faire fondre le beurre à feu moyen.

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Elle apporte onctuosité et gourmandise et permet même de faire apprécier les légumes aux enfants dans le chou fleur au four par exemple.

Recette béchamel. Grâce à nos recettes vous maîtriserez bientôt la préparation de cette célèbre sauce. La farine doit juste épaissir. Verser le lait et fouetter jusqu à ce que le mélange épaississe.

La sauce béchamel est une sauce blanche réalisée à partir de farine beurre lait ou crème. Béchamel rapide et facile. Ajoutez la farine et remuez avec une cuillère de bois sans laisser colorer.

Dans un récipient qui va au micro onde mettre la farine et l huile mélanger avec un fouet puis délayer avec le lait froid et ajouter le sel le poivre et la. Beaucoup de personnes achètent leur béchamel alors que c est si simple à faire et surtout ça n a rien de comparable. La sauce béchamel est une recette incontournable de la gastronomie française.

étape 1 5. Assaisonnez de sel poivre et muscade râpée. Couper le beurre en morceaux.

étape 1 6. Positionner la pale de mélange dans le bol propre du compact cook. Dans un grand récipient faire fondre le beurre 1 minute au micro ondes.

Recette bechamel 534 résultats. Préparation de la recette. Versez le lait progressivement sans cesser de remuer jusqu à ce que la sauce épaississe.

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Source : pinterest.com