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Tartiflette au reblochon et aux lardons ingrédients de la recette.
Recette tartiflette reblochon. Dans un plat allant au four disposez le mélange pommes de terre lardons oignons et les morceaux de reblochon puis déposez sur le dessus le reblochon pour gratiner croûte vers le haut. Ajouter le vin blanc saler légèrement poivrer. Faire chauffer l huile dans une poêle y faire fondre les oignons.
1 kg de pommes de terre à chair ferme 50 cl de crème fraîche épaisse 1 reblochon aoc. Coupez le reblochon en lamelles épaisses en laissant la croûte. Quand ils ont perdu leur eau de végétation ajoutez les lardons sur feu vif et continuez à cuire.
Recettes de tartiflette au reblochon. Poivrez légèrement mais ne salez pas. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Laisser mijoter 15 min. Choisissez un reblochon au lait cru de couleur jaune orangée. Préchauffez le four à 185 c.
Tartiflette la recette de la tartiflette savoyarde traditionnelle se compose de reblochon de savoie pommes de terre vin blanc lardons et oignon. Dans une poêle chaude versez un trait d huile d olive ajoutez l oignon émincé assaisonnez de sel fin et de poivre laissez cuire quelques minutes à feu moyen. Ajoutez les lardons et mélangez 2 à 3 min sur feu moyen.
émincez le reblochon en fines tranches. Recette tartiflette au reblochon. Grattez la croûte au couteau pour la nettoyer puis coupez le fromage en deux.
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Source : pinterest.com
