Recette Udon Soupe

Ajoutez les nouilles udon bien égouttées l ail pelé bien écrasé ou pressé la moitié de la ciboule émincée la sauce soja la poudre dashi le sucre et salez.

Recette udon soupe. 800 grammes de viande déjà cuite ou à cuire cette recette est délicieuse avec la poitrine de porc laquée à la sauce soja au shiitake miel et sirop d érable. à soupe de sauce soja. Mettre dans un sac hermétique et laisser reposer 30 minutes si votre sac hermétique est inférieur à 10 litres mettre la boule dans un plus grand sac plastique.

Ajoutez la lanières de poulet et mélangez sur feu moyen pendant 2 min. Dans une grande casserole mettre le bouillon les shiitakes le poulet la sauce soya et le. Soupe udon ingrédients 300 g de nouilles udon précuites sousvide 2 escalopes de poulet ou de dinde 400 g.

Rincer les nouilles udon sous l eau froide pour les décongeler. Ajoutez le bouillon de volaille et la sauce soja et portez à ébullition. 1 litre de bouillon dashi à défaut du bouillon de volaille 200 g de nouilles udon 2 cuil.

Environ 700 ml d eau 1 cube de bouillon de légumes bio. Mettre la boule entre deux torchons au sol et marcher dessus pour l aplatir une fois bien plate prendre la pâte et reformer une boule. Mélangez pour bien enrober les nouilles.

égoutter et répartir dans quatre bols. Vous pouvez servir cette udon soupe aux saveurs iodées miso et tofu en entrée comme pour un dîner ou déjeuner sain léger et digeste. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.

200g de pâte de tofu. Laissez frémir 5 min puis incorporez les nouilles udon et poursuivez la cuisson encore 5 min ou le temps indiqué sur l emballage. à soupe de pâte miso blanche de préférence bio 6 c.