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Découvrez cette recette de foie gras et félicitez son auteur par un coup de coeur.
Oeuf cocotte foie gras. Mettre 2 cuillères de crème fraîche liquide puis 4 morceaux de foie gras. Répartir dans 4 ramequins. Le seul vrai problème reste la cuisson.
3 cuire à four moyen pendant 8 à 10 minutes environ. Réservez les 2 jaunes dans un petit bol. Les œufs cocotte sont une grande classique de la cuisine française.
Couper le foie gras en petit dés. 1 noisette de beurre. L œuf cocotte au foie gras est idéal pour finir le foie gras servi lors de vos repas de fêtes.
Sel et poivre du moulin. à soupe de crème liquide. Et puisque les quantités sont raisonnables le budget reste sous contrôle.
La recette par cuisine en folie. à soupe de crème fraîche liquide. Entre truffe et foie gras cette variante de l incontournable œuf cocotte cumule les saveurs raffinées.
Dans un saladier battez légèrement les blancs d oeufs à la fourchette. Envie de oeufs cocotte aux pointes d 39 asperges au foie gras ciboulette et sauge. Oeuf cocotte au foie gras les variations sur base de l œuf cocotte sont innombrables.
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