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Préparez le caramel.
Recette oeufs au lait caramel. 80 g de sucre en poudre. Versez la préparation sur le caramel dans les ramequins. Dans un premier ramequin cassez vos 6 oeufs et battez les en omelette.
Préchauffez le four à 160 c. Pendant ce temps battez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et l extrait de vanille liquide dans un récipient. Faites chauffer le lait entier dans une casserole à feu doux.
1 2 l de lait entier. à café d extrait de vanille liquide. Ensuite râpez votre écorce d orange et ajoutez la.
Quand le lait est presque bouillant versez le dans la préparation en ne cessant de mélanger. 60 g de sucre en poudre. Pour les oeufs au lait.
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Source : pinterest.com