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Facile à préparer cette soupe de courge peut se cuire à la cocotte minute en version express ou en cocotte sans pression.
Soupe de potiron marmiton. Pour le réaliser on peut mixer la chair d un potiron puis la combiner avec du bouillon. 4 reverser le mélange ainsi obtenu dans une casserole. Simple à préparer c est un plat délicieux qui rappelle l automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette.
Découvrez la recette à succès du velouté de potiron à tester aussi avec potimarron ou citrouille. Soupe de potiron et de pomme de terre. Laisser cuire doucement jusqu à ce que le potiron soit tendre piquer avec une fourchette.
Parallèlement faire chauffer le bouillon de volaille. Un plat de saison rapide et facile à faire en un rien de temps. Peler les quartiers et les couper en dés de 1 à 2 cm.
Les dés de potiron et de citrouille. Faire revenir l oignon dans l huile beurre ainsi que le potiron coupé en morceaux. Couper le potiron en quartiers et ôter les graines.
2 éplucher et émincer l ail et les oignons. Terriblement réconfortante la recette du velouté de potiron fait partie des potages incontournables en automne et en hiver. 3 passer potiron et pommes de terre ensemble au mixeur en ajoutant régulièrement du bouillon bouillant.
Optez pour une recette de soupe douce en accompagnant le potiron d huile de noisette de cannelle et de fromage frais. Une soupe de potiron au st môret de saison très rapide. Trés bonne recette de saison trés facile.
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Source : pinterest.com