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Sortir le plat du four et tartiner la pâte de moutarde.
Tarte tomate mozza. Déroulez la pâte feuilletée sur un papier sulfurisé sur un amp quot lèche frite amp quot. Répartir la moitié de ce mélange sur le fond de la pâte à l aide d un pinceau. Tarte tomate mozzarella ingrédients de la recette.
1 rouleau de pâte brisée 3 à 4 tomates fraîches 2 boules de mozzarella 1 filet d huile d olive 2 cuillère à soupe de basilic ciselé. Parsemez de thym effeuillé versez l huile d olive en filet salez et poivrez. Préchauffez votre four à 200 c.
Presser les gousses d ail et les mélanger avec le thym le sel le poivre et l huile d olive. Etalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant 30 minutes.
Couper les tomates et la mozzarella en tranches. C est une herbe qui donne du piquant au plat et qui remplace le poivre. Pour tarte aux tomates mozzarella et moutarde 1.
Déposer sur le fond de tarte une tranche de mozza puis une tranche de tomate et ainsi de suite jusqu au centre comme sur la photo ci dessous. Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte. Vous pouvez mettre un papier sulfurisé entre le moule et la tarte pour faciliter.
Déposez les tranches de tomates de mozzarella et de thym. Déroulez la pâte feuilletée et déposez la dans un moule à tarte. Badigeonner la moutarde et alterner les tomates avec une tranche de mozzarella chaque fois.
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Source : pinterest.com