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Blanquette de poulet aux champignons.
Blanquette de poulet aux champignons. Emincer l oignon et découper le poulet en gros dés. Dans un saladier mélanger la crêmle fraîche le fond de volaille la farine le sel et le poivre. 400 g de champignons.
Blanquette de poulet aux champignons. Des poitrines de poulet tendres et juteuses étouffées dans une sauce aux champignons qui pourraient être prêts et servis en seulement 30 minutes. Verser dans la sauteuse un bol de bouillon de volaille dégraissé.
Laissez cuire pendant 10 minutes en mélangeant bien. Nettoyez et découpez les champignons en tranches fines. La blanquette de poulet aux champignons est un plat raffiné et facile à faire c est le mets idéal pour le repas de noël.
Ajoutez ensuite la farine et remuez bien. Coupez les blancs de poulet en morceaux. Comment faire la succulente blanquette de poulet aux champignons.
Faites fondre le beurre dans une casserole. 500 g de blanc de poulet. Faites revenir les champignons à la poêle avec un peu d huile d olive pendant 10 minutes environ.
Salez poivrez et servez la blanquette de poulet aux champignons aussitôt. Faites fondre le beurre dans une casserole. Dans une grande casserole porter à ébullition 1 5 l d eau salée avec la tablette de bouillon de volaille.
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