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Verser le tout dans le fond des verrines puis mettre au frais éplucher et couper la pomme en dés et la tremper dans le jus de citron pour éviter qu elle noircisse déposer les dés de pommes sur la betterave et ajouter des morceaux de noix à déguster très frais.
Verrine betterave st moret. 600 g de betteraves cuites sous vide prêtes à l emploi 3 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse. 120g de saint morêt 30g. Le saint môret n enlève pas le goût spécial de terre qu a la betterave mais l adouci et donne à la mousse toute son onctuosité.
Une recette idéale pour un plateau apéritif ou à servir en entrée accompagnée d une salade verte ou de crudités. Petite verrine idéale pour les fêtes de fin d année mes invités ont été conquis. Verrines de betteraves au st môret.
150 g de st môret. Concasser les amandes à l aide d un rouleau à pâtisser. Il y a 1 an jan 25 2019 accessoires.
1 pincée de sel. 30 cl de crème liquide. Rajouter le vinaigre balsamique la moutarde la crème fraîche épaisse le jus de citron et un peu de ciboulette.
Lire la recette. 20 minutes recette pour 4 verrines ingrédients. Ajouter quelques secondes suivant la consistance souhaitée.
2 betteraves rouge. Couper les betteraves grossièrement. Mettre dans le bol thermomix les betteraves cuites 250 grammes de saint moret.
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