Cuisson Pois Chiche Autocuiseur
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Laissez cuire 30 minutes à partir du sifflement.
Cuisson pois chiche autocuiseur. Si vous voulez réduire le temps de cuisson de vos pois chiches secs vous pourrez opter pour l autocuiseur ou la cocotte minute. T emps de cuisson des pois chiches à l eau dans une casserole faites bouillir de l eau puis déposez vos pois chiches réhydratés. Pour cela déposez les pois chiches dans le panier cuisson vapeur et versez un fond d eau toujours non salée dans votre autocuiseur vapeur ou votre cocotte minute.
Idéale pour réduire le temps de préparation la cuisson du pois chiche à l autocuiseur est là encore très facile. Mini lait pot antiadhesifs pot utiles portable soupe marmite cuisine cuisson pratique outil pratique mini lait pan 9cm casserole pan batterie de cuisine avec poignee en bois pour chauffage parfait taille blanc. Si vous préférez vous pouvez remplacer l eau par du bouillon de légumes.
30 à 40 minutes. Passer la cocotte sous l eau froide ouvrir c est cuit. Toujours après avoir fait tremper et avoir rincé les pois déposez les dans l autocuiseur et versez y 4 fois leur volume d eau.
Concernant le temps de cuisson effectif des pois chiches celui ci peut varier de 45 minutes pour une cuisson à l autocuiseur à 1 heure 30 pour une cuisson à l eau. Refermez votre autocuiseur lancez à feu vif et à partir du sifflement comptez une heure à feu doux. Placez vos pois dans l autocuiseur et versez 4 fois leur volume d eau non salée.
Comment cuire les pois chiches dans l autocuiseur 1 pour cuire les pois chiches dans l autocuiseur les couvrir complètement d eau dépasser leur niveau d environ 2 centimètres et ajouter si vous le voulez quelques feuilles de laurier. Temps de cuisson des pois chiches à la vapeur en cocotte minute ou autocuiseur. Laisser tremper les pois chiches dans l eau 12 heures avec une cuillère à soupe de bicarbonate.
Les rincer les mettre dans l auto cuiseur couverts d eau avec encore une cuillère à soupe de bicarbonate fermer l auto cuiseur et à partir du sifflement de celui ci arrêter la cuisson.
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