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Flan Aux Oeufs Recette

Préchauffer le four à 150 c thermostat 5.
Flan aux oeufs recette. Faire cuire au four dans un bain marie pendant 30 à 40 minutes environ cela peut varier en fonction de la taille du moule utilisé. Couper la gousse de vanille en 2 retirer les graines les mélanger au lait avec les 2 moitiés de gousse. Il faut qu en plus d être à base d ingrédients dont tout le monde dispose chez soi å ufs lait farine sucre la réalisation de la recette est très rapide moins de 10 minutes.
Battre les oeufs en omelette. Dans une casserole faire chauffer le lait avec le sucre. Battre les œufs avec les 100 g de sucre restants puis ajouter le lait préalablement chauffé et l eau de fleur d oranger.
Faire cuire au bain marie obligatoirement sinon le flan ne prend pas pendant environ 1h. Le flan aux å ufs est le dessert idéal pour les envies sucrées pressées. Fouettez vivement les œufs avec le sucre jusqu à ce que le mélange blanchisse.
Ingrédients pour 8 personnes. 1 l de lait entier 200 g de sucre semoule 1 gousse de vanille ou arôme de vanille 6 oeufs 4 jaunes d oeufs caramel. Versez le lait petit à petit sur vos œufs tout en fouettant.
étape 1 8. Temps de cuisson. 3 verser le tout dans le moule caramélisé.
A la première ébullition coupez le feu et laissez infuser 20 minutes. Il ne reste juste qu à attendre la cuisson 30 minutes et le repos au frais une petite heure. 6 oeufs 1 l de lait 125 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé.
Source : pinterest.com