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Les piquer à la fourchette.
Recette patate douce farcie. Laisser cuire 25 minutes. Les patates douces doivent être tendres vérifiez avec la pointe d un couteau. Laissez les refroidir quelques minutes.
Cuire les patates douces départ eau froide. Séchez les puis placez les sur une plaque. Les patates doivent devenir tendres et la lame du couteau s enfoncer facilement dans la chair.
Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Placer les patates douces sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé. 2 préchauffez le four à 180.
4 mélanger la chair des patates douces avec le boursin les épices le beurre du sel et du poivre puis répartir la farce dans les patates douces saupoudrer d un peu de fromage râpé. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6. Préchauffez votre four à 180ºc.
Enfournez et laissez cuire environ 45 minutes. 1 faites cuire à la vapeur vos patates douces dans une casserole d eau bouillante salée pendant 30 minutes environ selon la taille de vos patates. Les couper en deux dans la longueur puis retirer la chair délicatement à l aide d une petite cuillère.
Lavez abondamment les patates douces. Enfourner pour 50 minutes de cuisson. Hacher l ail et l oignon puis les faire revenir dans l huile d olive avec une feuille de sauge.
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Source : pinterest.com