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Roti De Porc Au Four Pomme De Terre
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1 5 kg de filet de longe ou d échine de porc.
Roti de porc au four pomme de terre. Lavez les pommes de terre. C est de faire d abord revenir le rôti seul dans de la matière grasse afin qu il soit tout beau. Pour un beau repas en famille préparez facilement un savoureux rôti aux pommes de terre.
2 mélangez dans un bol la moutarde avec un peu d huile et badigeonnez en l échine. Le saler et le poivrer. Mouillez avec un peu d eau en cours de cuisson pour éviter que la viande se dessèche.
Le saler saupoudrer d herbes de provence. Cuisson 1 h 30 min. La recette par maman ça déborde.
Rôti de porc au lait avec ses pommes de terre fondantes. Je prend mon rôtis je le sel le poivre je le fait revenir dans un faitout qu il cuise pendant 30 min de chaques coté a feux doux. Coupez les en deux et répartissez les autour du rôti avec quelques gousses d ail.
Pourquoi ne pas essayer celle ci. Lavez et épluchez les pommes de terre. Déposez vos pommes de terre votre tête d ail et votre rôti de porc dans un plat à gratin.
à soupe de beurre. Baissez le four à 210 c et cuisez environ 50 mn. 4 pendant ce temps épluchez les pommes de terre et coupez les en fines rondelles.
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Source : pinterest.com