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Verser un peu de fond de poêlage au fond de la cocotte et y déposer le poulet débridé sur le dos.
Poulet cocotte grand mere. Recette cocotte de poulet grand mère. Y faire dorer les lardons champignons et oignons 8 à 10 min. Laver et équeuter le persil.
Couvrir et laisser mijoter 45 mn sur feu doux. It s made with simple fresh ingredients and the result is amazing. Découvrez la recette de poulet cocotte grand mère à faire en 30 minutes.
4 dans une sauteuse versez l huile et faites dorer les cuisses de poulet. Saupoudrer sans excès la garniture de persil haché. Couvrez la cocotte et laissez mijoter à feu doux pendant 30 min.
Mouiller avec le vin blanc. Ajouter les blancs de poulet et les faire dorer. Chicken with bacon and mushrooms in white wine.
Peler les pommes de terre les couper en petits cubes les laver. Déglacer le poulet avec le vin blanc ajouter sel poivre bouquet garni et bouillon. Ajouter 30 g de beurre dans la cocotte et y faire colorer les morceaux de poulet sur toutes les faces.
Dans une grande poêle faites fondre 25 g de beurre et déposez y le poulet. 1 poulet fermier coupé en morceaux par votre boucher 150 g d oignons grelots 150 g de poitrine fumée. 5 mettez les échalotes hachées dans l ultra pro 3 3 l ajoutez les cuisses de poulet la crème liquide les lardons fumés et les champignons salez et poivrez.
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Source : pinterest.com